PROSTŘENO!

Tak jako jinde, i zde jsou určitá pravidla. Stolování jich má navíc opravdu hodně. Je jedno zda jde o stolování slavnostní, oficiální, rodinné nebo domácí. Jen se podívejte kolem, kolik lidí špatně drží vidličku a nůž. Za chyby však může i nesprávně zvolené prostírání a hlavně inventář.

Stačí špatně založit příbory a během chvilky vám hosté předkrm jí příborem pro hlavní jídlo. Nesmíte zapomínat ani na ubrousek. Ten patří na klín. Pro slavnostní stolování volte ubrousek o velikosti 40 x 40cm. Může být látkový nebo z textilie. Hosty ochrání před nechtěným pokapáním a hlavně slouží k otření či osušení rtů. Po jídle se ubrousek poskládá či přehne a položí vedle talíře. Neměl by se pokládat do talíře, což bohužel většina Čechů dělá.

Na úvod nezapomínejte na aperitiv. Tak by slavnost měla začít. Přípitek otevře chuťové pohárky a tím nabudí chuť k jídlu. Jíst by u prostřeného stolu měli všichni najednou. Zároveň by se mělo konverzovat o tématech, která jsou obecně známá. To znamená, že by se nemělo mluvit o fotbale, když ho ženy nesledují a naopak o květinách, když je muži nepěstují. Již totiž neplatí, že při jídle se nemluví – vychutnáváme i přátelský dialog.